2. Keksówki smarujemy masłem i przekładamy ciasto do. 1 Całość przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia swojej objętości - na 30 minut. Krok 2: Krok 2 - Chleb z octem bez wyrabiania . 2 Popękany chlebek z octem. Ocet i chleb? Brzmi nieco dziwnie, ale ocet dodany w niewielkiej ilości sprawia, że chleb pieczony na drożdżach ma. 3 Ten chleb to pewniak- zawsze się udaje, robi się go szybko i bardzo łatwo, a do tego jest pyszny. Dzięki odrobinie octu, który do niego dodaję, ten chleb na. 4 Chlebek odstawić do ponownego wyrośnięcia na kolejne 30 minut. Po wyrośnięciu, wierzch ciasta spryskać wodą i obsypać ulubionymi ziarnami lub otrębami. Krok 4: Chleb piec (w rozgrzanym piekarniku - u mnie gazowy) 10 minut w stopniach i przez kolejne 30 minut w temperaturze stopni. 5 Robiłam na drożdżach domowych Lallemand, mąka typ i pół na pół, na wodzie z octem z dodatkiem płatków owsianych, otrębów pszennych, słonecznika i pestek z dyni. Ciasto zostawiłam do wyrośnięcia jak w przepisie. 6 Chleb jest pyszny w smaku, o bosko chrupiącej skórce, miękki i wilgotny w środku. Do tego wyjątkowo szybko i bezproblemowo się go robi. Bez miksera, wystarczy kilka razy zamieszać łyżką i prawie gotowe! Do tego nie trzeba "bawić się" z uprzednim przygotowywaniem zakwasu, wystarczą suche drożdże i ocet. 7 Chleb z octem bez wyrabiania - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Składniki sypkie połączyć w dużej misce, a następnie wymieszać z ciepłą wodą i octem - najlepiej za pomocą drewnianej łyżki. (Ciasto będzie miało dość luźną, lepiącą konsystencję i takie ma być.). 8 Chlebek najlepiej smakuje jeszcze ciepły z prawdziwym masłem, poezja!:) SKŁADNIKI (1 spory bochenek) g mąki pszennej (nie musi być chlebowa) ml letniej wody. 1 opakowanie suchych drożdży lub 25g świeżych. 1 łyżka octu. 1 płaska łyżka soli. 1 płaska łyżka cukr. 9 Chleb wstawiamy do piekarnika nagrzanego do stopni na poziom drugi od dołu, grzanie z góry i z dołu. Około minuty po wstawieniu, zmniejszamy temperaturę do stopni. Chleb pieczemy minut, aż skórka będzie brązowa. Po upieczeniu chleb zostawiamy w piekarniku na 5 minut (piekarnik cały czas zamknięty), następnie. Tradycyjny chleb na drożdżach 10