Wystarczy wcześniej wymoczyć. 1 Obierz cebulę i pokrój w piórka. Następnie wrzuć do garnka razem z liściem laurowym i zielem angielskim. Dolej wodę oraz dodaj bulion warzywny WINIARY. 2 W jakiej formie najbardziej lubicie śledzie i jakie śledzie najchętniej jadacie na Święta? Zapraszam też po mój przepis śledź w occie. Smacznego. 3 1/3 szklanki octu winnego lub ryżowego, może być też spirytusowy; ml oleju; 1 łyżka cukru; 1 łyżeczka pieprzu w ziarenkach; 3 listki laurowe; 5 kulek ziela. 4 Bardzo prosty i dobry przepis na śledzie w oleju i occie. Składa się tylko z kilku składników, a wykonanie jest banalne. Świetna, świąteczna przystawka. Składniki dla 6 porcji. Śledź w oleju g. Cebula g. Oliwa z oliwek ml. Liczba porcji: Przelicz. 5 Czas oczekiwania na najlepszy smak: 2 dni. Liczba porcji: 2 słoiczki po ml. Kaloryczność kcal: w g. Dieta: bezglutenowa. Składniki: filetów śledziowych z soli - g. 2 nieduże cebule - około g. ml oleju np. rzepakowego lub lnianego. 2 łyżeczki soku z cytryny - można pominąć lub dać ocet. 6 Śledź w occie to dla mnie najlepszy dodatek do gotowanych ziemniaków podawanych z łyżką kwaśnej śmietany. Śledzie z zalewy octowej to też idealna baza do mini koreczków z ogórkiem kiszonym lub z oliwkami. Tak zamarynowane śledzie można trzymać w lodówce nawet do 20 dni. 7 Przepis na śledzie z cebulką w oleju i occie krok po kroku. Filety śledziowe pokrój w kostkę i wypłucz kilka razy. Cebulę obierz i pokrój w cienkie krążki. Zagotuj szklankę wody z octem. Ostrożnie wrzuć cebulę do wrzącej wody. Trzymaj tam przez około 2 minuty, a następnie wyciągnij do ostudzenia. 8 Po zagotowaniu cebula powinna się wystudzić. W tym czasie odcedzone z wody śledzie należy pokroić w paski. Matiasy układamy na przemian z cebulą w misce, starając się przepleść kilka razy warstwę cebuli i śledzi. Dzięki temu ryba nabierze idealnego aromatu i "przegryzie się" z cebulką. 9 Kroki przygotowania: 1. Zalewa do śledzi w occie: ml wody, 85 ml octu, 10 g cukru, 3 liście laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego oraz 20 ziarenek pieprzu – całość gotujemy do momentu wrzenia. Zmniejszamy ogień i gotujemy zalewę przez następne 2–3minuty. Śledzie z cebulką w oleju i occie 10